Modifié le 23 janvier 2025
Temps de lecture : 2 minutes
La Fontaine
Depuis le 3 juin 2024, le centre-bourg de Cohade est en effervescence avec l’ouverture d’un café-restaurant qui vous propose un menu ouvrier tous les midis, des plats à emporter, tout en faisant dépôt de pain et de journaux.
A l’initiative de la Municipalité, ce nouveau commerce installé dans un bâtiment entièrement refait à neuf a trouvé preneur lors d’un appel à candidatures. Et c’est Lydia METTIER et William DI PASQUALE qui ont été choisis pour gérer cette affaire et redynamiser le centre-bourg.
Fort de plus de 20 ans d’expérience dans le métier, William et Lydia, ancienne commerciale, ont décidé de répondre à l’appel à candidature passé sur SOS Villages pour travailler ensemble, à la campagne, loin du tumulte de la ville.
Derrière les fourneaux, William prépare des menus à partir de produits frais uniquement : de l’entrée au dessert, tout est fait maison ! Et pour certaines occasions, il saura également vous régaler avec des spécialités du sud dont il est originaire.
Alors, RDV à la Fontaine pour venir les rencontrer et goûter au menu du jour, en attendant la création d’une petite carte à l’automne prochain. On a hâte !
Place de la Mairie à Cohade
Tel : 09 64 21 00 39
Ouvertures : tous les jours sauf dimanche et lundi soirs
